网上有关“沼虾和明虾哪个营养好 明虾怎么看新不新鲜”话题很是火热，小编也是针对沼虾和明虾哪个营养好 明虾怎么看新不新鲜寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
虾有很多种类，明虾和沼虾和明虾就是其中的两种，这两种虾的营养都很丰富，那么沼虾和明虾哪个营养好呢，明虾怎么看新不新鲜呢。
沼虾和明虾哪个营养好?
二者营养差不多。 沼虾和明虾都富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐，历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
明虾怎么看新不新鲜
1、正常的明虾呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的，那么最好就不要购买了，这种明虾一般质量都是较差的，吃起来也不健康。
2、正常的明虾拿在手里，壳厚较硬，无沾感，有弹性，感觉很有活力，活蹦乱跳，且肉质较坚实，眼球呈圆形，黑色而有光亮，反之则不健康。
3、正常的明虾体形弯曲，明虾壳和肉紧密相连，如果觉得壳与肉比较松懈，那么可以判断这种的明虾已经不新鲜了。
4、正常的明虾闻起来有正常的腥味，如果购买明虾的时候，发现明虾有异味了，那么也最好不要购买了，这种明虾可能已经变质。
明虾煮多长时间熟
想要判断明虾有没有熟，那么就应该看一下它的颜色，一般颜色发红，身体卷曲就差不多了，明虾熟的速度还是非常快的，大概做2~3分钟左右就可以让大虾熟透，煮的时间不要过长，太长的话会影响到鲜嫩的口感。
怎么挑选明虾
1、看色泽
新鲜的明虾呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的，那么最好就不要购买了，这种明虾一般质量都是较差的。
2、看外壳
新鲜的明虾拿在手里，壳厚较硬，无沾感，有弹性，感觉很有活力，活崩乱跳，且肉质较坚实，眼球呈圆形，黑色而有光亮，反之则不健康。
3、闻气味
新鲜的明虾闻起来有腥味，如果我们在买明虾的时候，发现虾有异味了，那么也最好不要购买了，这种虾可能已经变质了。
4、看肉质
新鲜的明虾体形弯曲，明虾壳和肉紧密相连，如果觉得壳与肉比较松懈，那么可以判断这种明虾已经不新鲜了，也不要购买，因为不新鲜的明虾吃起来口感不好
关于“沼虾和明虾哪个营养好 明虾怎么看新不新鲜”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[所美含]投稿，不代表亿简号立场，如若转载，请注明出处：https://wap.xjgoibb.cn/yz/1739.html
评论列表（4条）
我是亿简号的签约作者“所美含”！
希望本篇文章《沼虾和明虾哪个营养好 明虾怎么看新不新鲜》能对你有所帮助！
本站[亿简号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：网上有关“沼虾和明虾哪个营养好 明虾怎么看新不新鲜”话题很是火热，小编也是针对沼虾和明虾哪个营养好 明虾怎么看新不新鲜寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在...